新会陈皮是橙子皮还是橘子皮 -凯发k8网页登录
新会陈皮是橙子皮还是橘子皮?都不是。新会陈皮既不是橙子皮也不是橘子皮,而是使用新会茶枝柑皮制作而成的一种中药材。
新会陈皮是什么制作的
很多人觉得新会陈皮是橘子皮或者橙子皮,其实都不是。新会陈皮的原料是新会茶枝柑的柑皮,而不是橙子皮或者橘子皮。
只有新会茶枝柑制作的陈皮才是真正的新会陈皮,其他柑皮或橘皮都不行。
新会茶枝柑因为品种以及特殊的地理位置和气候条件,因此品质上比其他柑橘都更适合制作陈皮 ,所做的陈皮不仅功效好、口感好,更具有陈久者良的特性。
新会陈皮的主要功效
新会陈皮以其独特的酸甜口感、香气浓郁、滋味醇厚,深受广大消费者的喜爱。
中医认为,陈皮有理气、理湿、行气的功效,可用于缓解胃气胀滞、开胃消食、舒缓胃脘疼痛的症状。
同时,陈皮还具有清热化痰、调理脾胃、健脾开胃的作用,对于脾胃虚弱引起的食欲不振、消化不良等问题有明显的疗效。
橘子皮和橙子皮能做新会陈皮吗
橘子皮可以制作陈皮,但制作的陈皮无论是功效还是口感,都和新会陈皮有非常大的差距。
橘子皮种类不同,制作出来的陈皮也会有差异,但一般差异不会太大,但和新会陈皮的差距比较大,所以陈皮一般被分为新会陈皮和普通陈皮。
新会陈皮单独成为一类,可见其功效作用与其他所有的陈皮差距都是非常大的。
橙子皮因为比较厚,挥发油含量高,刺激性强,一般不会用来制作陈皮。不过橙子皮单独泡水喝,也具有一定的功效和作用。
以上就是关于“新会陈皮是橙子皮还是橘子皮”的内容分享,我们了解到,新会陈皮只能用新会茶枝柑的皮制作,既不能用橘子皮也不能用橙子皮。
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