橙子皮可以做陈皮吗 -凯发k8网页登录

橙子皮可以做陈皮吗？陈皮是一种有一定功效的食品，也是一种用橘皮制成的食品。很多人想知道除了橘子皮来做陈皮，橙子皮能用来做陈皮吗？答案是否定的，要制作陈皮必须使用橘子皮，换成橙子皮，是达不到陈皮的功效和作用的。

一、橙子皮可以做陈皮吗

橙子皮不可以做陈皮。

橘子皮晒干就是药用陈皮，新会陈皮因为陈久者良的属性，所以取名为陈皮，陈皮储存的时间越长，其功效则会越好。陈皮就是橘子(桔子)皮，橘子皮晒干就称陈皮，陈皮是一味理气、除燥、利湿、化痰、止咳、健脾和胃的常用中药。

二、橙子皮不适合做陈皮的原因

1.橙子皮含有较多的挥发油，会引起肠胃不适。

2.橙子皮上可能有农药残留。

3.陈皮需要陈化三年以上才能称之为陈皮，而橙子皮干无法储存太长的时间。

三、陈皮的功效

1.用于胸腹胀满等症。橘皮刺鼻粉温香。善理气，能入脾肺。所以既能止肺气，又能行气。用于肺气郁结，胸膈痞满，脾胃气滞，脘腹胀满等症。它与木香和枳壳配伍。

2.用于湿阻中焦，脘腹胀满，便溏泄泻，痰多咳嗽。陈皮味苦性温，能健脾行气，故常用于湿阻中焦，脘腹胀满，便溏腻苔。可与苍术、厚朴同用。又善祛湿化痰。常用作治疗湿痰咳嗽的重要药物。通常与半夏、茯苓同用。

3.用于脾虚、消化不良、恶心呕吐等。本品能燥湿健脾，增进食欲。适用于脾胃虚弱、食欲不振、消化不良、大便溏泻等。常与人参、白术、茯苓同用。因其既能健脾又能理气，常作为补气类药物的佐药，能补而不滞，防滞而胀。

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