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陈皮生晒和三蒸三晒哪个贵 -凯发k8网页登录

2023-09-18陈皮百科阅读

陈皮生晒与三蒸三晒制作方式区别非常大,在药物成分上也有区别,所以,一般陈皮生晒的价格要一些,三蒸三晒的虽然工序也比较复杂,但是由于制作方式区别于生晒,在药物发挥功效上略有区别,下面我们详细看看。

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陈皮生晒的优点

陈皮生晒是指筛选好的果皮切开,晒干,收藏起来,定期多次晾晒,反复的多次晾晒目的是防潮,更是为了陈皮转化药效,因为橘子皮要想有陈皮的功效就必须要经过多次的晾晒与通风环境的陈皮,只有经过风水日晒的陈皮才能转化出完全的药物成分。自然生晒的陈皮最好的地方在于保留了橘皮当中所有的营养成分。

三蒸三晒是陈皮的其中制作方式之一

同样是先筛选原料,筛选橘子皮切开,直接上锅蒸,蒸20分钟左右,晒干,再蒸,也就是三蒸三晒。经过三蒸三晒的陈皮烈性少了很多,味道上比较淡一些,酸味和苦味没有那么重了,但是经过蒸的陈皮由于经历了高温,陈皮当中的一些营养元素会流失,所以三蒸三晒的陈皮虽然经历了不少工序,但是,在质量上和自然生晒相比还是微弱了不少。

陈皮生晒与三蒸三晒价格对比

因此,陈皮经过自然生晒的与三蒸三晒相比,自然生晒的口感更加自然,所有的营养元素都存在,三蒸三晒的陈皮其中的营养元素少了很多,自然价格要便宜一些。

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