陈皮保质期12个月 -凯发k8网页登录

陈皮保质期12个月 过了就不能吃了吗？

陈皮过了保质期不能用，在过期了之后，可能会产生一定的毒素和化学成分，在服用了之后可能会对人体健康带来影响。

你可能听说过陈皮越陈越香，可以保存很多年，那说的是没有经过任何加工的陈皮，如果购买的是密封袋、纸质袋或铁罐装的，当中就会有一定的添加剂在过期了之后会受到细菌的感染。尤其是在发生化学反应之后还会产生黄曲霉素、亚硝胺等物质，如果服用了这些陈皮，可能就会对人体的呼吸系统以及神经造成影响。

陈皮过了保质期就变质了吗

陈皮过期不一定就真的变质了，在保存得当的情况下，一般可以存放2-3年左右的时间，但陈皮如果保存不当的话，也可能存放几个月的时间就变质了，因此陈皮的保质期有多久，并不代表陈皮就真的能放那么久，具体能存放的时间，是和个人的保存方式相关的。

陈皮为什么要有保质期

1、陈皮属于食品类，根据国家相关要求，所有陈皮都必须要有保质期，所以虽然陈皮可以保存很多年，但必须要在包装上有明确的保质期；

2、有些所谓的陈皮，实际上是用花茶的制作手法制作而成，并不是传统的陈皮陈化方法，还会有一定的水分残留，会发生受潮、发霉等现象，不能长期储存；

3、陈皮包装上的保质期是购买回去后自然保存的期限，对于不懂陈皮保存和陈化的人来说，可保证这个时间内不会变质；

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