正宗新会陈皮四大产区在哪里 -凯发k8网页登录
正宗新会陈皮四大产区在哪里
正宗新会陈皮必须是新会所产的茶枝柑陈皮,而在新会有四大陈皮最为出名,相信你也肯定听说过。正宗新会陈皮四大产区分别是:东甲、茶坑、天马、梅江。
这四大产区都处在熊子塔为中心,直径约2公里的范围内,这个范围内种植的茶枝柑被认为总体柑香突出、柑油含量也是最好,营养价值最高。
当然这不是绝对的,但大部分的高质量陈皮的确是来自这四大产区,因此这四大产区也被称为核心产区。
1.天马产区:
天马的柑园种植地主要围绕小鸟天堂周边,占尽地利优势,气温,土壤适宜。此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。
2.梅江产区:
梅江村与天马村接壤,也是新会茶枝柑的著名产区,其处于入海口交界处,在涨潮的时候,海水会淹没较为低洼的地方,咸淡水交融,土壤肥沃。出产的柑果光泽亮、口感清爽。
3.茶坑产区:
茶坑村在七百多年前,就大量种植新会柑,这里的陈皮醇厚芳香,较天马略淡;入口甜味香味较淡,回甘略带点苦,基本无麻痹感。
4.东甲产区:
东甲在历史上就已经是著名新会柑种植基地,更是圈枝柑产区,但因近年来城市建设的开发,柑树大量减少,造成东甲陈皮的价格偏贵。
我见过很多人会拿新会陈皮四大产区来做对比,其实这四大产区彼此靠近,无论从地理环境还是气候条件等,都没有太大差别,所产的茶枝柑也区别不大,但因为产量和加工方法不同等因素影响,所以价格会有一定的差别,至于功效和作用等方面,无论购买哪个产区的新会陈皮,都是非常不错的。
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