十年以上的新会陈皮为什么很难买到 -凯发k8网页登录

随着越来越多的人喜爱、关注、购买“新会陈皮”，“新会陈皮”得到了突飞猛进的发展，甚至远销海外市场。但是越来越多的商家说自己家的“新会陈皮”是十五年、二十多年的。真的会有这么多十年以上的“新会陈皮”吗？一切都要通过“新会陈皮”近25年的发展历程开始说起。

新会陈皮的起伏波折

在1996年的时候，当时新会地区种植的茶枝柑基本上因为“黄龙病”全军覆没。“黄龙病”主要会让柑树叶片发黄、根部腐烂、吸肥能力下降，然后黄龙病毒就会迅速影响整个柑树直至柑树坏死。这还不是对“新会陈皮”行业的致命打击，要命的是“黄龙病”具有传播能力，通常一棵树感染，整片果园的树都会受到影响。

当时很多果农为了最大化的减小自己的损失，采取的方法基本上就是砍树。只要发现柑树感染“黄龙病”就直接砍掉，防止病毒的传播。但是这么做会减低柑树的面积和产量，1996年总体新会陈皮的产量只有7万斤左右。

时隔一年，到了1997年，在征服和科研院校共同的帮助和扶持下，培育出无病苗木。虽然通过新的苗木战胜了“黄龙病”但是根据柑果树的特性，真正意义上“新会陈皮”产业恢复是在5年后的2002年。

为什么真正15年以上的新会陈皮很少

原因一：经过当年的“黄龙病”后，市场上对新会柑果产生了很久的排斥，这也间接的导致很多人对“新会陈皮”保持怀疑态度。

原因二：在新会地区以外的周边地区，当年并没有出现“黄龙病”，所以柑果价格一直保持稳定，这让很多商贩收购周边柑果制皮充当“新会陈皮”。

原因三：虽然现在没有再出现大规模柑树感染“黄龙病”事件，但是不是还是会有小范围发生。

直到我们国家电商产业崛起后，新会陈皮在各种电商平台的带动下，出现了爆发式的增长。但是在2010年之前新会陈皮的产量完全无法满足市场供求关系，这样的稀有性决定了价格稳居不下，也说明了真正高年份、品质好的新会陈皮确实少之又少。

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