药店陈皮和新会陈皮产地区别在哪 -凯发k8网页登录

新会陈皮是难得的药食同源、食补佳品的地方特产。是广东名副其实的药材。新会陈皮比普通陈皮更受推崇，价格也很高。药店陈皮和新会陈皮产地区别在哪？

陈皮一般为芸香科蜜柑、蜜柑的干燥成熟果皮，新会陈皮一般为茶枝柑、兴城柑等芸香科植物的干燥成熟果皮。以新会果皮为正宗药材。新会陈皮在历史上有很多别名，如新会陈皮、新会陈皮、港州皮等。普通陈皮主产于福建、四川、浙江等地。陈皮是广东省道地药材，主产广东江门新会。

同时，新会区果皮大而柔软，上色稍晚，略带黄绿色（果实完全成熟后，果皮呈鲜红色），表皮油细胞突出，有油腻感 . 但由于台风频繁冲击，机械性硬疤痕较多，加上高温，常见的表皮油细胞呈放射状爆裂。其他地方产的为橙红色，表面油细胞光滑，手感光滑，但有的有丘陵隆起（与土地类型、温度、砧木、工艺等有关）。

新会陈皮和药店陈皮一样吗

新会陈皮属于陈皮的一种，是指产于广东新会的特产陈皮，又称为广陈皮。药店中的陈皮可能为新会陈皮，也有可能是产于其他地区的陈皮，但功效通常相同。

药店中的陈皮根据其采购的途径及成本的不同，有可能为新会陈皮，也有可能为普通的陈皮。

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